Автор рецептаКим Черотов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность426.7 ккал
Белки32.5 г
Жиры18.2 г
Углеводы35 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Филе рыбы | 600 г |
| Картофель | 6 штук |
| Морковь | 1 штука |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Сливки | 300 мл |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Рыбное филе нарезать кусочками. Лук очистить, нарезать кружочками и обжарить в глубокой сковороде, положить картофель, нарезанный кубиками, натертую на крупной терке морковь, соль, перец, добавить воды и тушить под крышкой минут десять.
- 2
После этого овощи переложить в горшочки, добавить нарезанное на порционные куски рыбное филе, влить сливки, закрыть крышками и тушить в духовке до готовности рыбы.
Инструменты
Нож шефский
