Энергетическая ценность на порцию

Калорийность337.1 ккал

Белки16.5 г

Жиры16.3 г

Углеводы30.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

10 порций

Рис	2 стакана
Говяжий фарш	800 г
Кайенский перец	1 штука
Репчатый лук	2 штуки
Растительное масло	по вкусу
Смесь итальянских трав	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут

1
Отварить рис, не добавляя во время варки соль.
Шпаргалка
Как сварить рис
2
Фарш (можно взять и обычный говяжий, и говяжий с добавлением бараньего) обжарить на сковороде минут 15.
3
Лук репчатый обжарить.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
4
Выложить все в глубокую форму и добавить итальянские травы (они очень ароматные, поэтому решите сами, сколько добавлять), жареный лук, перец кайенский строго одну штучку — он очень острый, и соль. Добавить чуть-чуть растительного масла и перемешать.
5
Поставить томиться в духовку на 15–20 минут.

Совет по рецепту

Итальянские травы дают восхитительный запах и деликатный вкус, а перчик придает остроты, главное — с ним не переборщить. дать можно со сливочным маслом.