Энергетическая ценность на порцию

Калорийность345.7 ккал

Белки8 г

Жиры18 г

Углеводы37.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Готовить:40 минут

1
Растопите масло в сотейнике и обжарьте лук на сильном огне в течение 1 минуты.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
2
Вмешайте рис, залейте воду, добавьте кардамон, анис шафран и соль и доведите до кипения.
Шпаргалка
Как сварить рис
3
Затем накройте крышкой и варите на слабом огне около 20 минут, пока не впитается жидкость, а рис не станет мягким.
4
Готовый рис снимите с огня и равномерно перемешайте с фисташками, зернами граната и кинзой. Подавайте.
Шпаргалка
Как нарезать зелень