Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Рис с шафраном и зернами граната

Автор: Евгений Смирнов
Готовить:40 минут
8 порций
Изображение отсутствует

Автор рецептаЕвгений Смирнов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность345.7 ккал
Белки8 г
Жиры18 г
Углеводы37.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций
Лук-шалот2 головки
Сливочное масло3 столовые ложки
Вода3 столовые ложки
Рис басмати2 стакана
Кардамон2 штуки
Анис (бадьян)2 штуки
Шафран1 чайная ложка
Соль1 чайная ложка
Фисташки¾ стаканов
Зерна граната¾ стаканов
Рубленая кинза (кориандр)¾ стаканов
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:40 минут
  1. 1

    Растопите масло в сотейнике и обжарьте лук на сильном огне в течение 1 минуты.

  2. 2

    Вмешайте рис, залейте воду, добавьте кардамон, анис шафран и соль и доведите до кипения.

  3. 3

    Затем накройте крышкой и варите на слабом огне около 20 минут, пока не впитается жидкость, а рис не станет мягким.

  4. 4

    Готовый рис снимите с огня и равномерно перемешайте с фисташками, зернами граната и кинзой. Подавайте.

1 комментарий
Вадим Жуков
15.01.2020 в 20:49
А воды всего 3 столовых ложки на 2 стакана риса¿

Похожие рецепты

Фотография рецепта Куриные шарики с моцареллой
Куриные шарики с моцареллойSophi De France
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Свинина с ананасом в тайском стиле
Свинина с ананасом в тайском стилеAnita Ggdf
Готовить:35 минут
4 порции
Фотография рецепта Курица с рисом
Курица с рисомAnita Ggdf
Готовить:1 час 40 минут
6 порций
Фотография рецепта Овощные антипасти (закуски по-итальянски)
Овощные антипасти (закуски по-итальянски)Anita Ggdf
Готовить:40 минут
6 порций
Фотография рецепта Говядина «Веллингтон»
Говядина «Веллингтон»Еда
Готовить:1 час 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Хацилим с луком
Хацилим с лукомАлександр Антропов
Готовить:25 минут
4 порции
Фотография рецепта Испанахи с чесноком и зеленью
Испанахи с чесноком и зеленьюМамия Джоджуа
Готовить:25 минут
1 порция
Фотография рецепта Форель копченая в мультиварке
Форель копченая в мультиваркеЕкатерина Молчанова
Готовить:30 минут
4 порции