Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность192.6 ккал
Белки3.9 г
Жиры2.9 г
Углеводы38.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Листья кинзы (кориандра) | 70 г |
| Листья петрушки | 35 г |
| Белый лук | ¼ головок |
| Мелко рубленный чеснок | 1 зубчик |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Оливковое масло | 1 чайная ложка |
| Рис | 1 стакан |
| Свежевыжатый сок лайма | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Смешайте в блендере кинзу, петрушку, лук, чеснок и 1,5 стакана воды.
Инструменты
Блендер - 2
Заправьте солью и перцем, смешайте до получения однородной массы.
- 3
В кастрюле среднего размера разогрейте масло на среднем огне, добавьте рис, тщательно перемешайте.
Шпаргалка
Как сварить рис - 4
По желанию можно добавить травы.
- 5
Доведите рис до кипения, накройте крышкой и варите дальше, пока вся вода не впитается.
- 6
Снимите кастрюлю с огня и дайте настояться около 15 минут.
- 7
Добавьте сок лайма. Подавайте рис с травами.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых
