Энергетическая ценность на порцию

Калорийность429.7 ккал

Белки12.1 г

Жиры20.4 г

Углеводы51.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:30 минут

1
Отварить рисовую лапшу, как указано на упаковке, слить, промыть.
2
В воке разогреть масло и обжарить на нем перец чили, порубленный чеснок и тертый имбирь.
Инструменты
Вок
3
Цукини и морковь нарезать овощечисткой тонкими полосками.
Инструменты
Мандолина
4
Добавить в вок сначала морковь, перемешать и обжаривать на среднем огне около пяти минут, потом добавить цукини и обжаривать еще около трех минут.
Инструменты
Палочки для вока
5
Положить в вок лапшу и тофу, нарезанный кубиками, влить соевый соус и все перемешать. Тушить еще три минуты.