Автор рецептаЕвгений Смирнов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность377.3 ккал
Белки12.9 г
Жиры19.7 г
Углеводы37.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Рис | 2 стакана |
| Вода | 4 стакана |
| Зеленый лук | 70 г |
| Тертый твердый сыр | 120 г |
| Сметана | 200 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Сливочное масло | 4 столовые ложки |
| Тертый сыр пармезан | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Залейте рис водой и варите до размягчения крупы и полного впитывания воды около 30 минут.
Шпаргалка
Как сварить рис - 2
Готовый рис снимите с огня, вмешайте зеленый лук, тертый сыр и сметану.
- 3
Приправьте солью и кайенским перцем. Продолжайте перемешивать до равномерного распределения ингредиентов.
- 4
Следующим шагом выложите смесь в жаропрочную форму.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки - 5
Сверху распределите кусочки сливочного масла и присыпьте тертым пармезаном.
- 6
Запекайте при 230 градусах около 20 минут до образования золотистой корочки.
Инструменты
Термометр для духовки
