Книга рецептов
Добавить
Котлеты из консервированной рыбы
порции: 4ГОТОВИТЬ:
45 минут
45 минут
10
Автор рецепта
Мало кто из хозяек знает, что из рыбных консерв получаются очень вкусные котлетки. Если у вас остался "вчерашний" рис, и вы думаете, что приготовить из остатков рисовой каши, то этот рецепт как раз для таких случаев.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
276
16
8
36
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Консервированная сайра
1 банкаМолодой укроп
6 веточекСоль
по вкусуРис
½ стаканаКуриное яйцо
1 штукаПанировочные сухари
6 столовых ложекМолотый черный перец
по вкусуПодсолнечное масло
1 столовая ложкаИнструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Подготовим заранее ингредиенты для рыбных котлет из консервированной рыбы.
2Рис промыть под проточной водой.
3Размять рыбу вилкой, слив жидкость.
4Укроп мелко нарезать.
5Варим рис до вязкости. Можно взять "вчерашний" рис.
6Яйцо вбиваем в рис.
7Укроп помещаем туда же.
8Рыбу также помещаем в миску. Все хорошенько перемешиваем.
9Панировочные сухари насыпаем в отдельную миску. Можно в них также добавить немного укропа.
10Сформировать котлеты и обвалять в сухарях.
11Разогреть сковороду, раскалить масло и выложить рыбные котлеты. Пожарить с двух сторон. Поскольку все ингредиенты "готовые", то пропаривать котлеты не нужно.
12Подавать рыбные котлеты из консервированной рыбы со сметаной.
Совет к рецепту
Такие котлеты готовили во время дефицита в советском союзе. И до сих пор я готовлю их дома, так как мои внуки не едят жареную рыбу или котлеты из рыбного фарша, а из консервированной рыбы котлеты им очень нравятся.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
