Автор рецептаИзабелла Грачева
Рецепт взят из сборника рецептов Насти Озеровой.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность543.6 ккал
Белки8 г
Жиры37.4 г
Углеводы47.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Картофель | 200 г |
| Цветная капуста | 2 стакана |
| Очищенные помидоры | 1 штука |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
| Вода | 1 стакан |
| Молотый черный перец | ¼ чайных ложек |
| Тертый имбирь | 1 чайная ложка |
| Асафетида | ½ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогреть масло в глубокой кастрюле на среднем огне, добавить имбирь и сухие специи.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Добавить нарезанные помидоры и тщательно перемешать.
Инструменты
Нож керамический - 3
Добавить цветную капусту, картофель и воду. Накрыть крышкой, уменьшить огонь и тушить, пока овощи не станут мягкими (15–20 минут).
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 4
При желании можно добавить немного растительного масла и кинзу.
