Автор рецептаМария Ларионова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность319.8 ккал
Белки6.1 г
Жиры18.4 г
Углеводы31.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Картофель | 2 штуки |
| Семена тмина | 1 чайная ложка |
| Подсолнечное масло | 2 чайные ложки |
| Яичная лапша | 25 г |
| Лимонная цедра | 1 столовая ложка |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
| Красный винный уксус | 2 чайные ложки |
| Шпинат | 50 г |
| Авокадо | 1 штука |
| Красный лук | ½ головок |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Нагрейте духовку до 200 С. Обваляйте кусочки картофеля в тмине, 1 ч. л. масла и приправах.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Выложите на противень и запекайте в течение 20-25 минут до готовности и золотистого цвета.
- 3
Тем временем сварите лапшу согласно инструкции на упаковке, затем слейте воду. Обжарьте лапшу до хрустящей корочки.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 4
Когда картофель будет готов, добавьте 1 ч. л. масла, цедру и сок апельсина, красный винный уксус и немного приправ.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 5
Переложите картофель в миску со шпинатом, авокадо и красным луком, сбрызните заправкой, затем аккуратно перемешайте (руками проще всего).
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат - 6
Разложите по тарелкам и покрошите хрустящую лапшу.
