Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Салат с чесноком

Салат с чесноком

АВТОР: Лоскутова Марианна
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
7 минут
7 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
46
3
0
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Квашеная капуста
250 г
Чеснок
15 г
Редис
50 г
Молотый черный перец
по вкусу
Молотый перец чили
по вкусу
Красный лук
30 г
Инструкция приготовления
7 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Салат с чесноком 189886 шаг 1
1Редис нарезать тонкой соломкой.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
Фото шага рецепта Салат с чесноком 189886 шаг 2
2Лук также нарезать соломкой.
Фото шага рецепта Салат с чесноком 189886 шаг 3
3Один зубчик чеснока мелко нарезать.
Как можно меньше соприкасаться с чесноком позволяет силиконовый очиститель. Неочищенный зубчик кладете в трубочку, чуть надавливая, прокатываете ее руками по столу — и в результате получаете чистый чеснок отдельно и шелуху отдельно.
Инструмент
Силиконовый очиститель для чеснока
Фото шага рецепта Салат с чесноком 189886 шаг 4
4Квашеную капусту переложить в глубокое блюдо.
Фото шага рецепта Салат с чесноком 189886 шаг 5
5Добавить лук.
Фото шага рецепта Салат с чесноком 189886 шаг 6
6Добавить редис.
Фото шага рецепта Салат с чесноком 189886 шаг 7
7Добавить нарезанный чеснок и заправить оливковым маслом.
Изображение
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
Фото шага рецепта Салат с чесноком 189886 шаг 8
8Приправить черным перцем.
Фото шага рецепта Салат с чесноком 189886 шаг 9
9Второй зубчик чеснока выжать с помощью пресса.
Когда нужно быстро измельчить чеснок, нет ничего лучше чеснокодавилки. Журнал «Афиша–Еда» провел их ревизию, и из восьми достойных соперников лучшей оказалась надежная и эргономичная немецкая Rösle, которая без усилий справляется даже с неочищенным чесноком.
Инструмент
Чеснокодавилка
Фото шага рецепта Салат с чесноком 189886 шаг 10
10Перемешать и подавать.
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Блюда из овощей
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Салат с запеченной свининой
Салат с запеченной свининой
Автор: Еда
2 порции
20 минут
1
1
0
Салат с авокадо и креветками
Салат с авокадо и креветками
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
0
1
0
Салат с базиликом
Салат с базиликом
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
1
1
0
Свекольный салат
Свекольный салат
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
1 час
1
2
0
Теплый салат с телятиной и голубым сыром
Теплый салат с телятиной и голубым сыром
Автор: Еда
4 порции
25 минут
3
1
1
Салат «По щучьему веленью»
Салат «По щучьему веленью»
Автор: Еда
4 порции
40 минут
1
1
0
Винегрет классический с горошком
Винегрет классический с горошком
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
30 минут
0
1
0
Греческий салат с оливками и сыром фета
Греческий салат с оливками и сыром фета
Автор: Валентина
4 порции
10 минут
0
1
0
Салат из авокадо и помидоров
Салат из авокадо и помидоров
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
1 порция
10 минут
0
2
0
Салат с тунцом и помидорами
Салат с тунцом и помидорами
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
3
2
0