Энергетическая ценность на порцию

Калорийность155.1 ккал

Белки7.4 г

Жиры11.3 г

Углеводы6.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

12 порций

Готовить:2 часа

1
Помыть и нарезать мясо.
2
Залить водой и поставить варить.
3
Перед закипанием снять пену.
4
Почистить лук. Положить в бульон и варить полтора часа.
5
Почистить и нарезать картофель.
6
Отварить и нарезать яйца.
7
Вынуть мясо и лук из бульона. Добавить картофель. Его мы добавляем за 20 минут до готовности.
8
Посолить.
9
Примерно за 5 минут до готовности высыпать в бульон яйца.
10
Нарезать щавель.
11
Переложить в суп вслед за яйцами, перемешать и варить 5 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей