Энергетическая ценность на порцию

Калорийность297 ккал

Белки21.2 г

Жиры12.6 г

Углеводы26.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:3 часа 30 минут

1
Подготовить все необходимые ингредиенты.
2
Поставить вариться говядину, дать закипеть.
Инструменты
Кастрюля
3
Первый бульон слить и залить чистой водой.
4
Лук и чеснок поджарить на сухой сковороде.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
5
Кинуть в бульон. Добавить соевый соус, соль, шрирачу. Варить на медленном огне 3 часа.
6
Лук нарезать полукольцами и залить кипятком на 3 минуты.
Инструменты
Нож шефский
7
Фунчозу залить кипятком и оставить на 5 минут.
8
Из бульона достать говядину, сам бульон процедить через сито.
9
Нарезать говядину.
10
Собрать суп, выложив фунчозу, говядину, лук и залив бульоном.