Энергетическая ценность на порцию

Калорийность603 ккал

Белки57.2 г

Жиры35 г

Углеводы15 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Стейк из семги	2 штуки
Жидкий мед	2 столовые ложки
Соевый соус	2 столовые ложки
Соус терияки	2 столовые ложки
Оливковое масло	2 столовые ложки
Кунжутные семечки	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут

1
Хорошо перемешать мед, соевый соус, терияки и оливковое масло.
Инструменты
Диспенсер для меда
2
Форму для запекания застелить фольгой, положить туда рыбу и залить получившейся смесью.
3
Оставить мариноваться на 15 минут.
4
В это время разогреть духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
5
Перед отправкой в духовку рыбу посыпать сверху семенами кунжута.
6
Запекать в течение 10-15 минут (не больше, чтобы не пересушить), периодически поливая соусом.

Совет по рецепту

Фольга нужна исключительно для того, чтобы не пачкать форму. Вместо семги подойдут форель или лосось. С этим блюдом идеально сочетается салат из рукколы, рецепт которого также можно найти на моей странице. Приятного!