Автор рецептаАлина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность158.2 ккал
Белки17.8 г
Жиры6.5 г
Углеводы7.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Свиное филе | 350 г |
| Молотый перец чили | 2 чайные ложки |
| Коричневый сахар | 1 чайная ложка |
| Молотый тмин | 1 чайная ложка |
| Молотый красный перец | ⅛ чайных ложек |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Сливы | 4 штуки |
| Желе из красной смородины | 3 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Смешать чили, тмин, сахар, перец и соль и обвалять порезанную на кусочки свинину. Сливы разрезать на четыре части, нанизать на шампуры вперемешку с мясом. Положить на решетку в сковороде для гриля.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец - 2
Сковороду поставить на гриль близко к огню. Обжарить мясо с двух сторон, затем обмазать желе и готовить по 20 секунд с каждой стороны.
