Автор рецептаТамара Дьякова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность464.7 ккал
Белки18.4 г
Жиры30.3 г
Углеводы31.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Молодой картофель | 800 г |
| Бекон | 120 г |
| Лук-порей | 2 штуки |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Свежий розмарин | 4 штуки |
| Сыр грюйер | 75 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Разогреть духовку до 200 градусов. Картофель отваривать в подсоленной воде в течение 10 минут. Добавить лук за 2 минуты до готовности. Слить.

Инструменты
Термометр для духовки - 2
Обжарить бекон в непригораемой сковороде до хрустящей корочки.

Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
Перемешать бекон, картофель и лук в масле, добавив розмарин. Приправить по вкусу и переложить смесь в невысокую керамическую форму.
- 4
Посыпать тертым сыром и запекать 20 минут в духовке до хрустящей золотистой корочки. Украсить веточками розмарина и сразу же подавать.

Шпаргалка
Как нарезать зелень











