Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Сочные куриные шашлычки в кефирном маринаде

Автор: Алена
Готовить:35 минут
4 порции
Алена

Автор рецептаАлена

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность344.8 ккал
Белки62.9 г
Жиры6 г
Углеводы9.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Куриная грудка1 кг
Кефир 1%-ный½ л
Репчатый лук1 штука
Молотый черный перецпо вкусу
Крупная морская сольпо вкусу
Кунжутные семечкипо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:35 минут
  1. 1

    Замочить деревянные шпажки в воде на 30 минут.

    Изображение

    Инструменты

    Шпажки
  2. 2

    Нарезать грудку на равные кусочки.

  3. 3

    Посолить, поперчить, добавить нарезанный лук, залить кефиром.

  4. 4

    Дать промариноваться как можно дольше.

  5. 5

    Нанизать мясо на шпажки, запекать при температуре 180 градусов 15 минут, перевести на режим гриль и запекать еще минут 5–7.

  6. 6

    Присыпать кунжутом и подавать со свежим салатом.

    Изображение

    Инструменты

    Сушка-центрифуга
1 комментарий
Юлия Мрачинская
14.01.2016 в 09:23
Делала по рецепту только без кунжута, на гриль не ставила и просто на противне, потому что шпажек в магазинах не нашла) Получилось безумно вкусно, курица сочнейшая, лучок хрустящий, очень вкусно, рекомендую)http://s2.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/160105153525/160114092311/p_O.jpg

Похожие рецепты

Фотография рецепта Вегетерианские шашлычки
Вегетерианские шашлычкиRusiko Tsivtsivadze
Готовить:2 часа 30 минут
10 порций
Фотография рецепта Озерная форель на углях
Озерная форель на угляхAlexandr Steepps
Готовить:30 минут
8 порций
Фотография рецепта Шашлык из свиной вырезки
Шашлык из свиной вырезкиВасилий Попов
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Шашлык из говядины
Шашлык из говядиныАлексей Зимин
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Шашлычки из утки на гриле, сухофруктов и сыра
Шашлычки из утки на гриле, сухофруктов и сыраОльга Худина
Готовить:30 минут
4 порции