Энергетическая ценность на порцию

Калорийность549.2 ккал

Белки16.9 г

Жиры10.2 г

Углеводы97.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:30 минут

1
Для начала отварите спагетти и слейте воду. Пока готовятся спагетти, разогрейте масло на сковороде и добавьте баклажаны.
Инструменты
Кастрюля для пасты
2
Дождитесь, пока баклажаны слегка поджарятся, и следом добавьте оливки; потушите еще 5 минут и добавьте помидоры вместе с соком; тушите в течение еще 5 минут, при этом часто помешивая.
3
Добавьте заготовленный чеснок, посолите и поперчите по вкусу и продолжайте тушить 15-20 минут.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
4
Далее выложите соус на одну тарелку со спагетти и при подаче на стол обязательно добавьте базилик.