Автор рецептаTwixi
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Спагетти | 500 г |
| Сливочное масло | 3 столовые ложки |
| Креветки | 500 г |
| Белое сухое вино | ½ стаканов |
| Карри | 2 чайные ложки |
| Консервированные помидоры | 5 штук |
| Сыр | 20 г |
| Сливки | 2 ½ стакана |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
В большую кастрюлю налейте воду и ложку растительного масла, доведите до кипения. Положите макароны в кастрюлю с водой и варите в течение 10-12 минут. Откиньте на дуршлаг, обдайте теплой водой и снова откиньте на дуршлаг.
- 2
Для соуса растопите в кастрюльке сливочное масло, положите креветки и тушите до того момента, когда они порозовеют. Выньте креветки и на время отложите. В кастрюлю, в которой тушились креветки, добавьте вино, рубленые помидоры, приправы, сливки и мелко порезанный сыр. Тушите на маленьком огне около 10 минут
- 3
Затем в кастрюлю с соусом добавьте вареные спагетти и креветки. Разогревайте на небольшом огне 1-2 минуту, слегка встряхнуть. Уложите на тарелку спагетти, полейте соусом, уложите креветки и украсьте рубленой зеленью петрушки.
Шпаргалка
Как подготовить креветки
