Энергетическая ценность на порцию

Калорийность373.2 ккал

Белки15.8 г

Жиры16.2 г

Углеводы38.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Спагетти	400 г
Морепродукты	500 г
Репчатый лук	1 головка
Соль	1 чайная ложка
Сливки	200 мл
Растительное масло	100 мл
Вода	2 л

Инструкция приготовления

Готовить:35 минут

1
Подготовить продукты.
2
Воду налить в кастрюлю, посолить и поставить кипятить.
Инструменты
Кастрюля для пасты
3
В кипящую воду положить макароны..
4
Пока варятся макароны, лук нарезать мелко.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
5
Выложить на сковороду и добавить растительное масло.
Инструменты
Сковорода алюминиевая
6
Лук жарить до прозрачного состояния.
7
Добавить к луку размороженные морепродукты.
8
Все перемешать.
9
Посолить.
10
К готовым морепродуктам с луком добавить сливки и протушить вместе около 7 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
11
К почти готовым макаронам добавить растительное масло и доварить до состояния аль денте.
12
Макароны слить.
13
Оставить макароны в кастрюле и к ним выложить морепродукты.
14
Залить сливочным соусом и перемешать.
15
Разложить порционно и подать к столу.

Совет по рецепту

Самое простое и быстрое блюдо из макарон. Главное — очень вкусное. Обжаренный лук придаст более нежную текстуру, а количество жидкости в соусе можно контролировать, отлив ее до добавления сливок. Но как правило соуса много не бывает. При желании можно добавить приправу для морепродуктов или рыбы.