Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность402.9 ккал
Белки4.8 г
Жиры35.5 г
Углеводы6.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Спагетти ширатаки | 200 г |
| Грибы эноки | 100 г |
| Кокосовое молоко | 85 мл |
| Смесь молотых перцев | по вкусу |
| Морская соль | по вкусу |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Перец чили хлопьями | по вкусу |
| Оливковое масло | 1 чайная ложка |
| Сливочное масло | 15 г |
| Микросалат | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
1Очистить чеснок.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
2Раздавить чеснок ножом.
Инструменты
Нож керамический
3Разогреть на сковороде сливочное масло и оливковое.
4Добавить чеснок.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
5Крупно нарезать грибы.
6Выложить грибы на сковороду. Обжаривать 2–3 минуты на среднем огне.
7Посолить.
8Добавить смесь перцев. Перемешать.
9Добавить кокосовое молоко.
10Добавить чили хлопьями. Перемешать и готовить еще около 3 минут.
11Промыть спагетти в холодной воде.
12Выложить спагетти в грибы и тщательно перемешать. Немного увеличить огонь.
13Через 2–3 минуты снять с огня и выложить в миску.
14Добавить чили хлопьями.
15Украсить зеленью и подавать.
