Автор рецептаАлексей
История рецепта
Здравствуйте, вот я наконец добрался до компьютера, чтобы поделиться с Вами своими незаурядными, но на мой взгляд недурными рецептами и буду рад Вашей критике относительно этого дебютного рецепта. Я люблю вкусно покушать, при этом стараюсь чтобы еда была здоровой, поэтому не покупаю кетчупы, майонезы и так далее. Данный рецепт был придуман когда я пришел домой и очень хотел кушать, но к сожалению из продуктов выбор был не велик а в магазин идти не хотелось. Включив фантазию и небольшой кулинарный опыт, я начал творить и в итоге примерно через 35-40 минут уже наслаждался готовым экспромт-блюдом. Все достаточно просто и стоит признать что подобным образом делают очень много блюд и соусов, рецепты которых я обязательно напишу. Спасибо за внимание и приятного аппетита:)
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Спагетти | 200 г |
| Свинина | 250 г |
| Морковь | 1 штука |
| Томатная паста | 1 ½ столовых ложек |
| Молотая паприка | ½ чайных ложек |
| Молотый красный перец | по вкусу |
| Корица | на кончике ножа |
| Соль | 0.3 чайных ложек |
| Соевый соус | 3 столовые ложки |
| Вода | 4 столовые ложки |
Инструкция приготовления
- 1
Нарезать свинину небольшими кубиками, примерно 2*2 см и замочить в соевом соусе.
- 2
Взять пиалу или стакан, положить томатную пасту, добавить воду, паприку, корицу, соль и перец, соль и перец (в зависимости от предпочтений можно сделать острее или слаще, комбинируя количество паприки и красного перца) и хорошо перемешать.
- 3
Поставить вариться спагетти, добавив в воду пару капель подсолнечного масла. Спагетти варить до неполной готовности.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 4
Нарезать морковь кубиками среднего размера. Разогреть сковороду, предварительно обильно смазав подсолнечным или оливковым маслом. Выложить на сковороду морковь, немного подсолить, жарить в течении 7 минут, пока морковка не обжарится.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 5
Выложить свинину к к морковке и обжарить в течении 13-15 минут.
- 6
Затем выложить на сковороду спагетти и залить соусом. Поставить на средний огонь и готовить пока не выпариться жидкость, но немного желательно оставить, тогда блюдо получиться сочным. Приятного аппетита!
