Книга рецептовДобавить рецепт
Золотая тысяча

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Стейк из баранины на гриле

Автор: Anton Badashov
Готовить:30 минут
2 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаAnton Badashov

История рецепта

На днях я увидел в магазине хороший кусочек сочной баранины. Взял его, не раздумывая ни минуты, принес домой и поджарил.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность522.5 ккал
Белки39 г
Жиры40.8 г
Углеводы0 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции
Баранина½ кг
Специипо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Натереть баранину, включая торцевую часть куска, специями.

  2. 2

    Выложить баранину на горячий гриль и жарить до готовности.

    Изображение

    Инструменты

    Гриль

Совет по рецепту

Стейк обжарить с обоих сторон куска.
3 комментария
Екатерина Молчанова
12.11.2014 в 14:05
Обжарить с «обоих сторон куска». Формулировка немного смущает, так как есть еще торцевая сторона стейка, о которой ни слова не сказано в рецепте.
Anton Badashov
12.11.2014 в 14:25
Екатерина Молчанова,Достаточно поджарить верхнюю и нижнюю часть стейка. 
Alexandr Konshin
03.10.2014 в 15:44
Автору спасибо за уточнение про то, что гриль должен быть горячим. В прошлые выходные я решил пожарить стейк на холодном гриле, но он до сих пор не приготовился.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Мусака с бараниной
Мусака с баранинойЕда
Готовить:1 час 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Перечный стейк с фри-картофелем
Перечный стейк с фри-картофелемAnita Ggdf
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Плов с бараниной и фисташками
Плов с бараниной и фисташкамиДарья
Готовить:1 час 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Стейки из оленины с соусом из Pinot Noir и сушеных вишен
Стейки из оленины с соусом из Pinot Noir и сушеных вишенAnita Ggdf
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Жареный стейк форели в лимонном маринаде с розмарином
Жареный стейк форели в лимонном маринаде с розмариномМаксим Шеркунов
Готовить:45 минут
5 порций
Фотография рецепта Стейк со сливочным соусом
Стейк со сливочным соусомМария Ларионова
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Стейк из пашины на сковороде
Стейк из пашины на сковородеМария Ларионова
Готовить:40 минут
6 порций
Фотография рецепта Классический стейк
Классический стейкМария Ларионова
Готовить:35 минут
6 порций
Фотография рецепта Стейк с кресс салатом
Стейк с кресс салатомМария Ларионова
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Стейк по-вьетнамски
Стейк по-вьетнамскиМария Ларионова
Готовить:20 минут
6 порций
Фотография рецепта Стейк с соусом из 5 трав
Стейк с соусом из 5 травМария Ларионова
Готовить:15 минут
3 порции
Фотография рецепта Стейк Диана
Стейк ДианаМария Ларионова
Готовить:30 минут
4 порции