Автор рецептаМария Ларионова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Соус «Магги Würze» | 150 г |
| Масло канолы | 6 столовых ложек |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Чеснок | 12 зубчиков |
| Сирлойн-стейк | 2 штуки |
| Рис | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Смешайте соус Магги, масло, перец и мелко нарезанный чеснок в широкой неглубокой тарелке. Положите стейки в маринад и натрите им. Накройте и оставьте мариноваться 30 минут при комнатной температуре.
Инструменты
Нож керамический - 2
Достаньте стейки из маринада, удалите кусочки чеснока. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжаривайте кусочки 3-4 минуты с одной стороны, затем переверните и обжаривайте 2-3 минуты с другой стороны.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
Готовые стейки выложите на разделочную поверхность и накройте фольгой. Отварите рис. Затем тонко нарежьте стейки поперек волокон и подавайте с рисом и соком со сковороды.
- 4
Также можно выложить рис на сковороду и смешать с соком, оставшимся от мяса. Готовое блюдо можно полить соусом Магги.
