Автор рецептаМария Ларионова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность120 ккал
Белки15 г
Жиры6.7 г
Углеводы0 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Говяжий стейк | 2 штуки |
| Оливковое масло | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Выложите стейк на чистую поверхность и дайте нагреться до комнатной температуры. Разогрейте духовку до 230 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Поставьте чугунную сковороду в духовку на 20 минут. Стейки натрите оливковым маслом, солью и перцем.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
Выложите стейки на сковороду, поставьте в духовку и готовьте до нужной вам степени прожарки.
- 4
Готовые стейки выложите на тарелки и дайте «отдохнуть» 5 минут. Приятного аппетита!
