Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность588.2 ккал
Белки41.3 г
Жиры42.7 г
Углеводы5.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Мраморная говядина | 450 г |
| Рафинированное оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Бальзамический уксус | ½ чайных ложек |
| Молотый черный перец | ½ чайных ложек |
| Молотый имбирь | 1 чайная ложка |
| Молотый сушеный чеснок | ½ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
1Смешать ингредиенты для маринада: оливковое масло, бальзамический уксус, черный перец, имбирь, чеснок.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
2Смазать говядину маринадом.
3Завернуть мясо в фольгу и оставить на 30 минут.
4Выложить говядину на раскаленную сковороду-гриль.
Инструменты
Сковорода-гриль
5Перевернуть через 3–4 минуты.
6Через 2–3 минуты снова перевернуть и снизить огонь. Готовить около 6 минут.
7Выложить мясо на фольгу и завернуть на 7–10 минут.
