Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность390.9 ккал
Белки11.7 г
Жиры27.6 г
Углеводы25.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Зеленая стручковая фасоль | 300 г |
| Лук-порей | 0.3 стеблей |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Чеснок | 2 штуки |
| Сливочное масло | 2 столовые ложки |
| Жареные семечки подсолнуха | 1 чайная ложка |
| Кунжут | 1 столовая ложка |
| Молотый мускатный орех | щепотка |
| Тертый сыр | 1 столовая ложка |
| Перец чили хлопьями | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
1Лук-порей нарезать кольцами.
Инструменты
Нож шефский
2Разогреть в сковороде сливочное масло.
Инструменты
Сковорода алюминиевая
3Добавить перец чили.
4Выложить в раскаленную сковороду фасоль.
5Репчатый лук мелко нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
6Сбрызнуть соком лимона.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых
7Перемешать и добавить семена подсолнечника.
8Добавить кунжут. Перемешать.
9Добавить лук-порей и репчатый.
10Через 5 минут перемешать и приправить мускатным орехом. Убавить огонь.
11Крупно нарезать чеснок.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
12Добавить чеснок в рагу.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
13Перемешать.
14Добавить сыр.
15Перемешать и снять с огня.
16Переложить в глубокую тарелку и подавать.
