Энергетическая ценность на порцию

Калорийность281.6 ккал

Белки13.4 г

Жиры7.2 г

Углеводы42.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

5 порций

Готовить:1 час

1
Вскипятим воду. Добавляем картофель. Когда вода с картофелем закипит, даем покипеть 1–2 минуты.
2
Добавляем рис. Отмеряем 5–6 столовых ложек. Когда вода закипит — лавровый лист, соль, перец и немного приправ по вкусу. Варим до готовности риса, обычно 10–15 минут.
Шпаргалка
Как сварить рис
3
Пока рис варится. Обжариваем лук и морковь.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
4
Варим яйца вкрутую. На среднюю кастрюлю 3–4 яйца достаточно. Охлаждаем, очищаем и нарезаем.
5
Когда рис готов, добавляем обжаренный лук и морковь. Даем закипеть. Добавляем специй по вкусу. Консервированный зеленый горошек, яйца, зелень по желанию. И чуть-чуть лимонной кислоты или сока лимона.