Энергетическая ценность на порцию

Калорийность668.9 ккал

Белки22.3 г

Жиры64.3 г

Углеводы0 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Свиная корейка	650 г
Рафинированное оливковое масло	1 столовая ложка
Сумах	щепотка
Сухая аджика	щепотка
Смесь перцев	щепотка
Соль	по вкусу

Готовить:15 минут

1
Стейки смазать оливковым маслом и отправить на раскаленную сковороду-гриль.
Инструменты
Сковорода-гриль
2
Приправить миксом перцев.
3
Как только нижняя сторона подрумянится, перевернуть. Добавить аджику и сумах.
4
Убавить огонь до отметки ниже среднего и накрыть крышкой. Обжаривать в течение 10 минут.
5
При подаче посолить. Добавить свежие овощи по вкусу.