Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность881.3 ккал
Белки38.9 г
Жиры78.6 г
Углеводы7.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Свиные ребра | 2 кг |
| Сливочное масло | 2 столовые ложки |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Кетчуп | ¾ стаканов |
| Вода | ½ стаканов |
| Горчица | 1 чайная ложка |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В сотейнике растопите сливочное масло и добавьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок. Пассеруйте на среднем огне до мягкости. Добавьте кетчуп, воду, горчицу, соль и перец, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 10 минут.
Инструменты
Сотейник - 2
Разогрейте гриль или мангал.
Инструменты
Гриль портативный - 3
Выложите ребра на смазанную маслом решетку и жарьте, постоянно смазывая соусом, до готовности.
