Автор рецептаРесторан «torro Grill»
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность768.6 ккал
Белки33.3 г
Жиры58.9 г
Углеводы29.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Свиные ребра | 2 кг |
| Мед | 100 г |
| Соевый соус | 200 мл |
| Сахар | 100 г |
| Бальзамический уксус | 100 мл |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Кетчуп | 300 г |
| Вода | 1 л |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Смешать все ингредиенты, довести до кипения, опустить в маринад ребра и готовить на медленном огне 45 минут. Остудить в маринаде. Вынуть ребра, нарезать на порции по 2-3 ребра.
- 2
Маринад уварить до густоты соуса. Ребра жарить на гриле, на умеренном огне, смазывать соусом во время процесса жарки.
Инструменты
Гриль портативный
