Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Свинина с грибами под сыром

Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
Готовить:1 час
4 порции
ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА

Автор рецептаЮлия Тимофеева

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность471.7 ккал
Белки53 г
Жиры26.3 г
Углеводы7.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Свинина800 г
Шампиньоны400 г
Сыр150 г
Репчатый лук2 головки
Смесь перцевпо вкусу
Сольпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. Фото шага рецепта Свинина с грибами под сыром 188192 шаг 1
    1

    Мясо нарезать порционными кусками размером с ладонь и толщиной около 1 см.

    Изображение

    Инструменты

    Нож шефский
  2. Фото шага рецепта Свинина с грибами под сыром 188192 шаг 2
    2

    Отбить каждый кусочек.

  3. Фото шага рецепта Свинина с грибами под сыром 188192 шаг 3
    3

    Шампиньоны нарезать произвольно, обжарить на растительном масле 7–10 минут, посолить и поперчить.

  4. Фото шага рецепта Свинина с грибами под сыром 188192 шаг 4
    4

    Лук нарезать кольцами.

    Изображение

    Инструменты

    Нож шефский
  5. Фото шага рецепта Свинина с грибами под сыром 188192 шаг 5
    5

    Выложить кольца лука на противень, застеленный фольгой.

  6. Фото шага рецепта Свинина с грибами под сыром 188192 шаг 6
    6

    Выложить мясо на лук.

  7. Фото шага рецепта Свинина с грибами под сыром 188192 шаг 7
    7

    Посолить.

  8. Фото шага рецепта Свинина с грибами под сыром 188192 шаг 8
    8

    Посыпать свежемолотым перцем.

  9. 9

    Распределить грибы равномерно слоем поверх мяса.

  10. Фото шага рецепта Свинина с грибами под сыром 188192 шаг 10
    10

    Посыпать тертым на крупной терке сыром.

  11. Фото шага рецепта Свинина с грибами под сыром 188192 шаг 11
    11

    Накрыть фольгой и запекать в духовке 40 минут. После чего снять фольгу и запекать еще 10 минут для золотистой сырной корочки.

  12. Фото шага рецепта Свинина с грибами под сыром 188192 шаг 12
    12

    Подавать

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Турецкая перловая каша кешкек
Турецкая перловая каша кешкекЕда
Готовить:2 часа
4 порции
Фотография рецепта Домашняя буженина на пару
Домашняя буженина на паруАлёна Казавчинская
Готовить:2 часа 15 минут
10 порций
Фотография рецепта Отварной говяжий язык
Отварной говяжий языкЛоскутова Марианна
Готовить:3 часа
10 порций
Фотография рецепта Стейк денвер
Стейк денверЛоскутова Марианна
Готовить:20 минут
1 порция
Фотография рецепта Тефтели из фарша в томатном соусе
Тефтели из фарша в томатном соусеИрина Глухова
Готовить:1 час 20 минут
4 порции
Фотография рецепта Чалагач
ЧалагачЛоскутова Марианна
Готовить:20 минут
1 порция
Фотография рецепта Свиные ребра в духовке
Свиные ребра в духовкеЛоскутова Марианна
Готовить:2 часа 50 минут
3 порции
Фотография рецепта Жаркое из свинины с картофелем
Жаркое из свинины с картофелемЮлия Тимофеева
Готовить:1 час 20 минут
6 порций