Автор рецептаОлеся Потапова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность252.3 ккал
Белки19.4 г
Жиры18.4 г
Углеводы2.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| Говядина | 500 г |
| Чеснок | 1 головка |
| Оливковое масло | 30 мл |
| Вода | 100 мл |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:3 часа
1Подготовить все необходимые ингредиенты.
2От чеснока отрезать верхушку.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
3Выложить говядину в емкость для запекания.
4Посыпать солью и перцем.
5Выложить рядом чеснок.
6Полить оливковым маслом.
7На дно налить воды.
8Накрыть фольгой.
9Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов, 2 часа 40 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
10Очистить зубчики чеснока.
11Размять говядину вместе с чесноком.
