Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Свинина по-барски

Автор: Александр Клейменов
Готовить:30 минут
4 порции
Александр Клейменов

Автор рецептаАлександр Клейменов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность356.2 ккал
Белки27.3 г
Жиры26.2 г
Углеводы3.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Чеснок2 зубчика
Соленые огурцы1 штука
Свинина500 г
Толченые грецкие орехи2 столовые ложки
Зелень1 пучок
Майонез3 столовые ложки
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Мясо порезать порционными кусками. Отбить молотком, посолить, поперчить. Обжарить с двух сторон до полуготовности.

  2. 2

    Для соуса мелко порезать зелень, огурец, добавить чеснок, орехи. Добавить майонез (можно сметану), чтобы получилась густая масса.

  3. 3

    Мясо выложить в форму, сверху толстым слоем выложить соус и поставить в духовку при температуре 220 градусов минут на 20–30.

9 комментариев
Анна Аксёнова
25.05.2018 в 17:41
Пальчики оближешь! Очень понравилось! Спасибо!
Ира Макашова
02.03.2015 в 12:24
Понравилось!!! Необычно и вкусно)))
Ксения Макарова
30.01.2015 в 12:25
очень вкусно, орехи и огурцы дают интересный вкус.👍
Ксения Макарова
20.01.2015 в 19:14
Очень вкусно, необычное сочетание орехов о огурца. Спасибо за рецепт!
Ксения Сухарева
13.01.2015 в 02:23
Вкуснейшее мясо, обалденный соус; сочетание огурчика, чеснока и орехов - это нечто) Готовится бысто и нехлопотно. Жаль, дороговато только выходит, действительно, по-барски ;-)
ТАТЬЯНА ПЕТРУХИНА
07.01.2015 в 16:57
Очень вкусно!!!
Надежда Пак
17.11.2014 в 11:03
Готовила без орехов, муж их не любит. Вкусно, спасибо за рецептов.
Александра Крючкова
01.03.2014 в 15:39
тоже готовила без орехов и без духовки, в конце просто потушила под закрытой крышкой на небольшом огне)
Александр Клейменов
03.10.2012 в 09:27
Можно обойтись без орехов, зелени и духовки. Получится быстрее и тоже вкусно.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Бурятские буузы
Бурятские буузыЕда
Готовить:2 часа
4 порции
Фотография рецепта Батат фри в аэрогриле
Батат фри в аэрогрилеЕда
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Канапе из картофеля с щучьей икрой
Канапе из картофеля с щучьей икройЕда
Готовить:20 минут
20 порций
Фотография рецепта Сибас с овощами и перечным соусом
Сибас с овощами и перечным соусомЕда
Готовить:1 час
1 порция
Фотография рецепта Жареный спринг-ролл
Жареный спринг-роллЛоскутова Марианна
Готовить:12 минут
3 порции
Фотография рецепта Креветки на гриле в чесночном соусе
Креветки на гриле в чесночном соусеМатильда Огурцова
Готовить:20 минут
6 порций
Фотография рецепта Курица на решетке гриль
Курица на решетке грильМатильда Огурцова
Готовить:1 час
8 порций