Автор рецептаАлександр Клейменов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность356.2 ккал
Белки27.3 г
Жиры26.2 г
Углеводы3.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Чеснок | 2 зубчика |
| Соленые огурцы | 1 штука |
| Свинина | 500 г |
| Толченые грецкие орехи | 2 столовые ложки |
| Зелень | 1 пучок |
| Майонез | 3 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Мясо порезать порционными кусками. Отбить молотком, посолить, поперчить. Обжарить с двух сторон до полуготовности.
- 2
Для соуса мелко порезать зелень, огурец, добавить чеснок, орехи. Добавить майонез (можно сметану), чтобы получилась густая масса.

Шпаргалка
Как нарезать зелень - 3
Мясо выложить в форму, сверху толстым слоем выложить соус и поставить в духовку при температуре 220 градусов минут на 20–30.

Инструменты
Термометр для духовки








