Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность437.9 ккал
Белки21.7 г
Жиры31.9 г
Углеводы17.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пшеничная мука | ¼ стаканов |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Свиные отбивные | 2 штуки |
| Панировочные сухари панко | 50 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
В тарелке смешать муку, соль и перец. В миске слегка взбить яйцо.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Хорошо промыть мясо и просушить, затем обвалять в муке.
- 3
Затем окунуть мясо в яйцо и хорошо обвалять в сухарях.
- 4
В воке разогреть растительное масло на среднем огне. Жарить мясо до готовности и золотистой корочки с двух сторон.
Инструменты
Вок
