Автор рецептаОлеся Кудесница Леса
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность517 ккал
Белки53 г
Жиры25.4 г
Углеводы21.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Репчатый лук | 2 штуки |
| Свинина | 750 г |
| Соевый соус | 5 столовых ложек |
| Томатная паста | 250 г |
| Чеснок | 5 зубчиков |
| Сыр | 150 г |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
Для начала мясо нарезать тоненькими кусочками, хорошо отбить и замариновать в специях и луке. Желательно на ночь.
- 2
Выложить мясо в кастрюлю, каждый кусочек промазать соевым соусом и томатной пастой и оставить на 10–15 минут.
- 3
Разогреть духовку, выложить мясо на противень, сверху мяса положить лук из маринада.
Инструменты
Термометр для духовки - 4
Пока мясо готовится в духовке (30–40 минут), порезать чеснок на дольки и мелко потереть сыр.
- 5
Когда мясо подрумянится — выложить на него кружочки чеснока и оставить еще на 10 минут. Затем выключить духовку и посыпать мясо сыром. Готовое мясо украсить зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
