Энергетическая ценность на порцию

Калорийность826.4 ккал

Белки48.9 г

Жиры64.3 г

Углеводы16.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:35 минут

1
Слить сок с абрикосов. Посыпать фрукты сахаром и 5 минут жарить в оставшемся жире. Влить 6 столовых ложек сока.
2
Имбирь нарезать тонкой соломкой, добавить к абрикосам и слегка прокипятить в течение 5 минут. Влить кетчуп со сливками и уваривать около 5 минут.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь
3
Разложить отбивные по тарелкам, полить абрикосовым соусом. На гарнир хорошо подать отварной рис.
Шпаргалка
Как сварить рис
4
Мясо обвалять в муке. Разогреть растительное и сливочное масло и жарить отбивные 8 минут. Вынуть из сковороды и поставить в тепло.