Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Свинина, тушеная в сметане

Свинина, тушеная в сметане

АВТОР: Татьяна Абрашина
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
20 минут
20 минут
243
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
3915
138
373
1
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Свиная корейка
1 штука
Сметана 35%-ная
150 г
Сушеный орегано
½ чайные ложки
Молотый черный перец
щепотка
Соль
щепотка
Специи
по вкусу
Инструкция приготовления
20 минут
Распечатать
1Мясо разрезать на тонкие ломтики, отбить.
Японские ножи для сашими можно использовать для тонкой нарезки мяса или таких малахольных продуктов, как печень. В РФ продаются, например, Global Chef и Samura. Их форма, гибкость, толщина и тип заточки очень подходят для таких процедур.
Инструмент
Нож для сашими
2Мясо положить на горячую сковороду, поджарить на собственном соку до полуготовности.
Для приготовления ризотто и вообще жарки отлично подходят испанские сковороды Castey. Они делаются из литого алюминия и легко переносят духовку. Цены — от 60 евро.
Инструмент
Сковорода алюминиевая
3Добавить сметану, соль, перец, орегано на сковороду, тушить на медленном огне до полной готовности.
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Рулеты
Блюда из овощей
Этот рецепт в статье:
Комментарии (7):
Аватар
Liudmila Chepeleva19 июня 2015
0
просто и вкусно. идеально, чтобы разнообразить просто жареное мясо
Аватар
Юля Меньшикова20 мая 2015
0
Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт!http://s1.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/150514185621/150520175144/p_O.jpg http://s1.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/150514185621/150520175148/p_O.jpg
Аватар
Ольга24 ноября 2014
1
и нам очень понравилось, муж тарелку облизывал! спасибо!
Читайте также:
Похожие рецепты
Жареные каштаны из Уэлихолна
Жареные каштаны из Уэлихолна
Автор: Еда
4 порции
45 минут
1
1
0
Начос с говядиной и сыром
Начос с говядиной и сыром
Автор: Еда
12 порций
1 час
5
2
0
Шампиньоны в духовке
Шампиньоны в духовке
Автор: Еда
4 порции
40 минут
10
1
0
Шампиньоны в духовке с тунцом
Шампиньоны в духовке с тунцом
Автор: Алиса
3 порции
1 час
1
1
0
Шампиньоны на гриле с песто
Шампиньоны на гриле с песто
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
30 минут
0
1
0
Баклажаны и кабачки в духовке
Баклажаны и кабачки в духовке
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
1
1
0
Лисички на сковороде
Лисички на сковороде
Автор: Еда
4 порции
20 минут
8
1
0
Помидоры с фаршем в духовке
Помидоры с фаршем в духовке
Автор: Еда
8 порций
1 час
3
1
0
Закуска из кабачков
Закуска из кабачков
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
4
1
0
Сыр с помидорами в духовке
Сыр с помидорами в духовке
Автор: Еда
6 порций
35 минут
2
2
0