Автор рецептаАлиса Томская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность475.7 ккал
Белки45.7 г
Жиры14.4 г
Углеводы40.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Свинина | 600 г |
| Соевый соус | 150 мл |
| Томатный сок | 150 мл |
| Морковь | 1 штука |
| Зеленый перец | 1 штука |
| Пшеничная мука | 1 столовая ложка |
| Картофельный крахмал | 1 столовая ложка |
| Консервированный ананас | 150 г |
| Сахар | 3 столовые ложки |
| Уксус | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Свинину нарезать брусочками (ширина 1 см).
Инструменты
Нож шефский - 2
В миске смешать соевый соус, крахмал и муку. Выложить в миску мясо, оставить на 15 минут.
- 3
Пока маринуется свинина, морковь и перец нарезать соломкой. Ананасы кубиками.
- 4
В сковороде разогреть растительное масло, обжарить в течение 4 минут морковь, добавить перец, и через 4 минуты ананасы. Пожарить пару минут и выложить все на тарелку.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 5
На той же сковороде обжарить мясо до появления корочки.
- 6
Смешать сок, сахар, уксус.
- 7
К мясу добавить овощи и соус. Тушить 10 минут. Посолить и поперчить.
- 8
Подавать горячим или холодным с картофелем, макаронами или рисом.
Шпаргалка
Как сварить рис
