Автор рецептаAnita Ggdf
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность693.6 ккал
Белки39.9 г
Жиры34.2 г
Углеводы58.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Свиная вырезка | 500 г |
| Очищенные грецкие орехи | 130 г |
| Пшеничная мука | 2 стакана |
| Вода | 500 мл |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Сода | щепотка |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Мясо натереть солью и перцем и отложить в сторону.
- 2
Приготовить тесто из воды, муки, яиц и соды на кончике ножа, чтобы оно было ни густым, ни жидким – как для оладьев.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Орехи истолките и добавьте в тесто. Все перемешайте.
Инструменты
Миксер - 4
Мясо нарежьте пластинами и, обмакивая в тесто, обжарьте с обеих сторон на растительном масле до готовности.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
