Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Свиные ребрышки в бальзамической глазури

Автор: Valeriya Yakovleva
Готовить:1 час 40 минут
6 порций
Valeriya Yakovleva

Автор рецептаValeriya Yakovleva

История рецепта

Когда шашлыки в качестве основного блюда для вылазок на природу уже надоели, барбекю ребрышки послужат отличной альтернативой. Они не так уж сложны в приготовлении и ничуть не уступают шашлыку и стейку по своим вкусовым качествам. Их также можно приготовить и в домашних условиях в духовке, если уже нет возможности выбраться на пикник. Идеальным вкусовым дополнением для них послужат овощи гриль.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность732.4 ккал
Белки26 г
Жиры65.6 г
Углеводы10.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций
Свиные ребра1 кг
Бальзамический уксус100 мл
Мед50 г
TABASCO® Оригинальный красный15 мл
Чеснок3 зубчика
Мясной бульон200 мл
Оливковое масло100 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 40 минут
  1. 1

    Смешайте в блендере бальзамический уксус, красный соус табаско, мёд и чеснок.

    Изображение

    Инструменты

    Блендер
  2. 2

    Нарежьте свиные ребрышки на 4-5 кусочков, посолите и поперчите их.

    Изображение

    Инструменты

    Нож керамический
  3. 3

    Выпекайте ребрышки  в течение 1 часа и 20 минут на металлической решетке, разогретой до 140ºC, и переворачивайте их время от времени.

  4. 4

    За десять минут до конца запекания обмакните ребрышки в бальзамическую глазурь и отправьте снова на гриль.

  5. 5

    Подавайте ребрышки горячими в тандеме с овощами гриль.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Сибас с овощами и перечным соусом
Сибас с овощами и перечным соусомЕда
Готовить:1 час
1 порция
Фотография рецепта Жареный спринг-ролл
Жареный спринг-роллЛоскутова Марианна
Готовить:12 минут
3 порции
Фотография рецепта Креветки на гриле в чесночном соусе
Креветки на гриле в чесночном соусеМатильда Огурцова
Готовить:20 минут
6 порций
Фотография рецепта Рулетики из кабачков с фетой
Рулетики из кабачков с фетойЕда
Готовить:30 минут
8 порций
Фотография рецепта Бурятские буузы
Бурятские буузыЕда
Готовить:2 часа
4 порции
Фотография рецепта Батат фри в аэрогриле
Батат фри в аэрогрилеЕда
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Эноки
ЭнокиЛоскутова Марианна
Готовить:10 минут
1 порция
Фотография рецепта Закуска из бекона с сыром
Закуска из бекона с сыромЛоскутова Марианна
Готовить:10 минут
1 порция