Энергетическая ценность на порцию

Калорийность439.7 ккал

Белки39.2 г

Жиры19.5 г

Углеводы29.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Куриная грудка	2 штуки
Картофель	4 штуки
Морковь	1 штука
Репчатый лук	1 штука
Растительное масло	3 столовые ложки
Плавленый сыр	4 столовые ложки
Шампиньоны	300 г
Соль	по вкусу
Молотый черный перец	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:1 час

1
Промыть куриную грудку, нарезать на куски. В кастрюлю налить воды, поставить на огонь, закинуть в нее курицу.
Инструменты
Нож керамический
2
Пока курица варится, нарезаем грибы, лук и морковь и поджариваем на масле.
Инструменты
Кастрюля для пасты
3
Появившийся шум снимаем полностью, из сковороды перекладываем зажарку, нарезанный кубиками картофель.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
4
Кладем соль, перец, специи.
5
Варим на среднем огне до готовности картофеля.
6
Добавляем плавленный сыр.
7
Варим еще минут 10.
8
После этого даем супу «отдохнуть» минут 10.

Совет по рецепту

Лучше всего из плавленных сыров подходит Hochland. лотистого цвета в супе можно добиться, если готовить с шампиньонами, лесные грибы, наоборот, дают более темный оттенок.