Тайский жареный рис с маслом арахиса

АВТОР: Эмилия Круглякова

порции: 4ГОТОВИТЬ:

15 минут

Автор рецепта

Автор: Эмилия КругляковаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

472

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Свежая кинза (кориандр)

2 стебля

Арахисовое масло

2 столовые ложки

Жасминовый рис

400 г

Чеснок

5 зубчиков

Вешенки

100 г

Красный лук

2 головки

Помидоры

1 штука

Рыбный соус

1 столовая ложка

Соевый соус

1 чайная ложка

Лайм

1 штука

Инструкция приготовления

15 минут

Распечатать

1Предварительно отварить рис, помидор очистить от кожицы и семян, измельчить чеснок, нарезать вешенки средними полосками.

Шпаргалка

Как сварить рис

2Раскалить сковороду на сильном огне и обжарить в арахисовом масле чеснок в течении 20 сек. Добавить грибы, перемешать, через 1 минуту добавить отварной рис и перемешивая обжаривать в течение 2 минут. Добавить мелко нарезанные лук и помидор, 1 столовую ложку рыбного и 1 чайную ложку соевого соуса.