Автор рецептаНадежда Смык
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность702.6 ккал
Белки27.5 г
Жиры55.7 г
Углеводы23.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| Сыр | 200 г |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Соль | ½ столовых ложек |
| Сливки 20%-ные | 200 мл |
| Молотый черный перец | ½ чайных ложек |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Молотый мускатный орех | 1 чайная ложка |
| Бекон | 300 г |
| Картофель | 5 штук |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Бекон с луком и чесноком мелко нарезать и поджарить.
Инструменты
Нож шефский - 2
Нарезать картофель ломтиками толщиной 2–3 мм и отварить минуты две в подсоленной воде. Вынуть и посыпать мускатным орехом и перцем.
Инструменты
Нож керамический - 3
Теперь собрать в форму с высокими бортиками. Слои: картофель, бекон, сыр (побольше), картофель, бекон, сыр.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки - 4
Залить теплыми сливками и отправить в духовку. Проверить готовность можно ножом — если картофель мягкий, можно вынимать.
Инструменты
Термометр для духовки
