Энергетическая ценность на порцию

Калорийность783.7 ккал

Белки54.5 г

Жиры50.6 г

Углеводы30.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:1 час

1
В нагретую сковороду положите сливочное и растительное масло, красный сладкий перец, перемешайте.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
2
Добавьте нарезанное кусками мясо, далее лук. Обжарьте в течение 5 минут.
3
Посолите, налейте немного теплой воды, закройте крышкой и тушите на слабом огне.
4
За 25 минут до полной готовности мяса положите картофель, цукини, стручковую фасоль и болгарский перец.
5
Через 10 минут добавьте нарезанные дольками помидоры.
6
Добавьте лавровый лист, специи по вкусу и тушите до полной готовности.
7
Перед подачей на стол добавьте свежей петрушки.