Телятина в молоке

АВТОР: Иван Гуглов

порции: 2ГОТОВИТЬ:

45 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Иван ГугловПерейдите в профиль

Блюдо для любителей мясных блюд без гарнира.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

370

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Телятина

400 г

Соль

по вкусу

Молоко

500 мл

Инструкция приготовления

45 минут

Распечатать

1Телятину порубить на небольшие кусочки, весом не более 30 грамм, посыпать солью и разделить на два порционных глиняных горшочка.

Инструмент

Нож шефский

2Залить мясо в горшочках холодным молоком и поставить в духовку. Готовить при средней температуре около сорока минут. Если кусочки мяса получились все-таки крупными, увеличить время приготовления.

Совет к рецепту

Телятину лучше не заменять другими видами мяса. Можно добавлять любые специи и зелень по вкусу.