Энергетическая ценность на порцию

Калорийность238.6 ккал

Белки9.6 г

Жиры2.4 г

Углеводы59 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:1 час 20 минут

1
Гречку перебрать, промыть в холодной воде, переложить в кастрюльку, залить кипятком и накрыть крышкой, пока отставить в сторону.
Шпаргалка
Как сварить гречку
2
Грибы обжарить до золотистого цвета с луком и морковью натертой на терку.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
3
Духовку разогреть до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
4
В жаропрочную форму выложить гречку с водой, сверху распределить грибы вместе с маслом в котором они обжаривались, форму накрыть крышкой или затянуть фольгой.
5
Поставить в духовку на 1 час.
Инструменты
Термометр для духовки