Автор рецептаТелеканал Суббота!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность478.7 ккал
Белки24.5 г
Жиры23 г
Углеводы48.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Цыпленок | 1 штука |
| Чеснок | 7 зубчиков |
| Мед | 55 г |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Лимон | 1 штука |
| Молотый красный перец | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Кетчуп | 400 г |
| Кинза | 1 пучок |
| Красный лук | 1 головка |
| Сметана | 150 г |
| Огурцы | 4 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 40 минут
- 1
Чеснок (3 зубчика) нарезать дольками, луковицу оставить целиком.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 2
Сделать в курице небольшие проколы ножом, положить в проколы чеснок.
Инструменты
Нож шефский - 3
Обильно полить сверху цыпленка медом.
- 4
Посолить и поперчить красным и черным перцем по вкусу.
- 5
Выжать лимонный сок, полить цыпленка.
Инструменты
Пресс механический для цитрусовых - 6
Фаршировать цыпленка лимоном (половинкой) и луковицей.
- 7
Нагреть духовку до 180 градусов, выложить на противень фольгу, цыпленка и запекать 1,5 часа.
- 8
Приготовить томатный соус к цыпленку: мелко нарезать красный лук и кинзу. Добавить кетчуп и все перемешать.
- 9
Приготовить соус дзадзики: нашинковать на терке огурцы. Выдавить чеснок чеснокодавилкой. Перемешать. Добавить сметану.
Инструменты
Чеснокодавилка
