Автор рецептаАлена
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность491.3 ккал
Белки47 г
Жиры18.2 г
Углеводы35.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Пшеничная мука | 3 столовые ложки |
| Панировочные сухари | 3 столовые ложки |
| Растительное масло | по вкусу |
| Свинина | 2 куска |
| Овощи | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Филе отбиваем с обеих сторон. При желании солим.
- 2
Слегка взбиваем яйцо. Обваливаем филе в муке, яйце, панировочных сухарях.
Инструменты
Сеялка для муки - 3
Филе обжариваем в масле с обеих сторон. Делаем это очень быстро, так как мясо у нас нарезано очень тонко. На каждую из сторон не более 3–4 минут.
- 4
Готовое горячее филе нарезаем на полоски.
