Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность807.4 ккал
Белки55.1 г
Жиры51.1 г
Углеводы33.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Рубленая петрушка | 4 столовые ложки |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Филе трески | 500 г |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | 4 столовые ложки |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Томатное пюре | 50 г |
| Помидоры | 2 штуки |
| Зеленый горошек | 300 г |
| Сливочное масло | 30 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Мелко нарезанную зелень петрушки и толченый чеснок поджарить на растительном масле, положить на них куски рыбы толщиной с полпальца, посыпать солью и черным перцем. Накрыть посуду крышкой и тушить рыбу до готовности. Затем добавить немного разбавленного водой томатного пюре или несколько очищенных от кожицы и нарезанных помидоров и поварить еще несколько минут.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 2
Отдельно потушить горошек в сливочном масле, положить на него готовую рыбу и полить получившимся соусом.
