Автор рецептаАлександра
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность294.4 ккал
Белки44 г
Жиры10.6 г
Углеводы10.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Треска | 800 г |
| Красный сладкий перец | 1 ½ штук |
| Помидоры | 3 штуки |
| Лук | 1 штука |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Лимонный сок | по вкусу |
| Сыр моцарелла | 150 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Очистите помидоры от кожуры. С перца снимите шкурку овощечисткой. Лук очистите и разрежьте на четвертинки. Чеснок очистите.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Все овощи сложите в блендер и пюрируйте до однородного состояния. Посолите и поперчите по вкусу.
Инструменты
Блендер - 3
Треску сложите в форму для запекания с высокими бортиками, застеленную фольгой. Рыбу посолите и поперчите, слегка приправьте любимыми травами, чуть сбрызните лимонным соком.
- 4
Залейте рыбу овощным соусом, сверху раскрошите моцареллу.
- 5
Выпекайте 25–30 минут при температуре 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
